Bereket Döner défend le patrimoine culinaire turc dans le débat sur la reconnaissance de l'UE

Bereket Döner, un nom célèbre de la cuisine turque, est récemment entré dans le débat sur la reconnaissance du döner kebab comme produit traditionnel au sein de l'UE. L'Allemagne s'est opposée à la demande de la Turquie auprès de la Commission européenne, mais Bereket Döner a réagi en dévoilant une étude universitaire à Istanbul soutenant la reconnaissance du döner kebab comme produit traditionnel au sein de l'UE. Origines turques du döner. Cette étude présente des preuves historiques remontant à la période ottomane classique.

Le vice-président du conseil d'administration, Mevlüt Ceyhun Tekdemir, a souligné l'importance historique et culturelle de ce plat. L'étude, intitulée « Le döner, un mets de renommée mondiale en Turquie », vise à consolider la position du döner en tant que lien culturel entre les communautés turques et européennes.

Bereket Döner a également annoncé son intention d'étendre sa marque Döner Point en Europe, en commençant par l'Allemagne, afin de faire découvrir le goût authentique du döner turc à davantage d'Européens. Cette initiative reflète leur engagement à préserver et à partager ce patrimoine culinaire à l'échelle mondiale.