Groupe Poulaillon présente une légère hausse du chiffre d'affaires au S1 2025

Le Groupe Poulaillon, acteur majeur de la boulangerie et de la restauration rapide, a dévoilé un chiffre d'affaires consolidé du premier semestre 2025 en hausse de 1%, atteignant 59 506 milliers d'euros. Malgré un contexte économique difficile avec le décalage de certaines périodes festives et un ralentissement général, le pôle Eau Minérale affiche une progression remarquable de 49%, principalement grâce à Velleminfroy.

Pour renforcer sa présence, le groupe prépare de nouvelles ouvertures de magasins et développe ses capacités de production, notamment à Wittelsheim. Parallèlement, avec son produit phare, la Moricette®, Poulaillon s'invite lors d'événements de premier plan comme Roland Garros et explore le marché aérien européen.

Le segment des Eaux Minérales poursuit son expansion internationale, ciblant de nouveaux marchés en Asie et prévoyant des initiatives écologiques significatives. Le groupe envisage, à moyen terme, de convertir ses bouteilles en verre réemployables.