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Le chef Alan Coxon s'associe à Enchant Brands pour améliorer l'expérience du collagène
Le chef Alan Coxon, figure de proue du monde culinaire, s'associe à Enchant Brands. Cette collaboration vise à redéfinir les perceptions sur le goût des peptides de collagène. Malgré les bienfaits connus du collagène pour la peau, les cheveux, les articulations et les os, de nombreux utilisateurs ont du mal à accepter son goût.
Les produits à base de collagène laissent souvent un arrière-goût indésirable. Certains le masquent en mélangeant du collagène au café, ce qui peut compromettre la texture. D'autres optent pour des smoothies aux fruits, ajoutant par inadvertance des calories et du sucre en excès.
Enchant Brands propose une solution : des shakes rapides à base d'eau apportant 20 grammes de peptides de collagène et de poudre d'huile d'avocat, le tout pour 140 calories. Le chef Coxon contribue en créant de délicieuses recettes, notamment un mélange de café au collagène amélioré, apportant une touche gourmande aux routines quotidiennes.
R. E.
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