Veganz Group AG et Körber Technologies GmbH s'associent sur la technologie OrbiFarm®

Le 28 mai 2024, Veganz Group AG a formalisé un partenariat avec Körber Technologies GmbH pour produire et distribuer la technologie OrbiFarm® pour la culture en intérieur d'aliments de base. Cet accord marque la prochaine phase pour les technologies développées avec l’Institut Fraunhofer de biologie moléculaire et d’écologie appliquée IME, en transition vers une production à l’échelle industrielle.

La technologie OrbiFarm® a permis de cultiver avec succès des protéines en intérieur, les plants de pois produisant le double de la production par rapport aux méthodes traditionnelles. Ces plantes peuvent être récoltées six fois par an et la totalité de la biomasse est utilisable, ce qui améliore l'efficacité. Le premier prototype à l'échelle industrielle est déjà construit à l'Institut Fraunhofer IME d'Aix-la-Chapelle.

Jan Bredack, PDG de Veganz, note qu'OrbiFarm® offre une solution viable pour la sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique. Le Dr Jan-Gerd Frerichs de Körber Technologies souligne leur contribution à la mise en œuvre de la technologie OrbiFarm® à l'échelle mondiale.